PowerKitchen | Kwarkbrood

5,95

Eenvoudig een lekker, verantwoord en eiwitrijk ontbijtje, tussendoortje of lunch maken? Dat kan met deze bakmix! Het kwarkbrood zit namelijk boordevol eiwitten, bevat geen toegevoegde suikers en e-nummers en is heel makkelijk om te maken.

 

  • Eiwitrijk
  • Vegan
  • Zonder onnodige toevoegingen en suikers
  • Biologisch
  • Eenvoudig

BENODIGDHEDEN:

  • Een bakvorm voor cake (ongeveer 22 cm)
  • Mengkom
  • Bakpapier
  • Oven

ZELF TOEVOEGEN:

  • 250 gram magere kwark
    Ⓥ Liever vegan? Gebruik dan sojayoghurt of sojakwark
  • 2 eieren
    Ⓥ Liever vegan? Gebruik dan ongezoete appelmoes in plaats van eieren (160 gram) 
  • 1 el olie (10 gram)
  • 1 appel

HOE MAAK JE HET?

  1. Verwarm de oven voor op 180 C.
  2. Wel de rozijnen 15 minuten in warm water.
  3. Snijd de appel in kleine stukjes.
  4. Doe de kwark, eieren, olie en de bakmix in de mengkom en roer goed.
    Ⓥ  Doe de sojayoghurt of sojakwark, de appelmoes, olie en de bakmix in de mengkom en roer goed.
  5. Laat de rozijnen goed uitlekken.
  6. Roer de appel en rozijnen er doorheen.
  7. Doe het bakpapier in de bakvorm.
  8. Doe de gehele mix in een bakvorm.
  9. Zet in de oven en wacht 45-50 minuten.

VOEDINGSWAARDEN TOTAAL
Kcal 1512, koolhydraten 263,1 gram, eiwit 60,7 gram, vet 16,7 gram, vezels 13,5 gram

〉Wanneer je het kwarkbrood in 10 stukken snijdt:
VOEDINGSWAARDEN PER SLICE
Kcal 151, koolhydraten 26,3 gram, eiwit 6 gram, vet 1,6 gram, vezels 1,4 gram

NETTO-INHOUD: 365 gram

INGREDIËNTENTarwebloem (gluten), Rozijnen, Kaneel, Bakpoeder, Baking soda en zout.

Koel en droog bewaren

HOUDBAARHEID NA BEREIDING: 3 dagen in een afgesloten trommel, 2 maanden in de vriezer

 

Beschikbaar via nabestelling